Elle Croc'Odile !

Il faut

- 350 g d'aiguillettes de canard

- 1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée (20 g)

- 1 boîte d'abricots au sirop léger de 400 g, soit 235 g égouttés

- 1 spray d'huile d'olive

- Sel, poivre

 

 

Egoutter les abricots au sirop en conservant leur jus.

Les couper en deux ou en trois.

Dans une poêle antiadhésive, pulvériser un spray d'huile d'olive.

Faire revenir les aiguillettes de canard, saler et poivrer.

Lorsque les aiguillettes de canard sont dorées, parsemer de poudre pour soupe à l'oignon.

Ajouter les abricots et leur jus.

Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.

 

 

(Photo Weight Watchers)